Weihnachtsbäckerei – Backkurs für Kinder und Jugendliche (10–15 Jahre)

Der Backkurs "Weihnachtsbäckerei" richtet sich gezielt an Kinder und Jugendliche zwischen 10 und 15 Jahren. Friederike Hoffmann führt die Teilnehmenden durch kreative und lehrreiche Stunden rund ums Thema Weihnachtsgebäck. In dem Kurs werden nicht nur klassische Plätzchen gebacken, sondern die Jugendlichen erfahren auch mehr über die verwendeten Zutaten und die Geheimnisse beliebter weihnachtlicher Süßigkeiten.

Der Ablauf sieht vor, dass die Teilnehmenden nach einer Einführung in Küchenhygiene, Handwerkstechniken und den Umgang mit weihnachtlichen Gewürzen gemeinsam Rezepte umsetzen. Die Ergebnisse werden im Kurs natürlich verkostet.

Zur Vorbereitung wird empfohlen, ein großes Schneidebrett, ein scharfes Küchenmesser, eine verschließbare Dose sowie eine große Rührschüssel mitzubringen. Schürzen werden gestellt; bei langen Haaren sollte ein Haargummi mitgebracht werden.

Kursdetails und Preise:

• Kursgebühr: 11,40 €
• Materialgeld: 8 € (vor Ort zu zahlen)
• Dauer: 1 Kurstag (05.12.2025, 15:00–17:15 Uhr)

Für Kinder und Jugendliche mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien wird um eine kurze Mitteilung per E-Mail nach der Anmeldung gebeten (vhs@wartburgkreis.de), damit darauf Rücksicht genommen werden kann.

Veranstaltet wird der Kurs von der Volkshochschule (VHS) Wartburgkreis im Programmbereich "vhs für junge Menschen", der darauf abzielt, Jugendlichen erste eigenständige Lernerfahrungen ohne Eltern zu ermöglichen und ihre Selbstständigkeit zu fördern.