Neuer Foodtruck „Lunch Box“ versorgt Ausflügler im Mariental

Im Mariental gibt es seit Kurzem ein neues Angebot für Ausflügler und Wandernde: Der Eisenacher Unternehmer Stephan Rommel steht dort mit seinem Foodtruck „Lunch Box“. Von Donnerstag bis Sonntag sowie in den Ferienzeiten versorgt er Gäste an einem zentralen Punkt im Tal mit Imbissklassikern und Süßem – ein Baustein in der Strategie der Stadt, den Standort touristisch und wirtschaftlich weiterzuentwickeln.

Der Foodtruck richtet sich an alle, die die Wege und Aussichtspunkte rund um das Mariental nutzen. Auf der Karte stehen regionale und gegrillte Spezialitäten wie Thüringer Rost- und Currywurst, Burger und Pommes. Ergänzt wird das Angebot durch Desserts wie Waffeln und Kuchen, saisonal Eis sowie verschiedene Kaffeespezialitäten und Erfrischungsgetränke. Nach Angaben des Betreibers werden alle Speisen frisch zubereitet, der Fokus liegt auf einem freundlichen Service, solider Qualität und Preisen, die für Tagesgäste und Familien kalkulierbar bleiben sollen.

Oberbürgermeister Christoph Ihling sieht in der „Lunch Box“ mehr als nur einen Imbisswagen. Er spricht von einem modernen, zugleich bodenständigen Treffpunkt im Grünen, der Wandernde ebenso anspricht wie Einheimische auf einem kurzen Abstecher ins Tal. Aus seiner Sicht trägt das Angebot dazu bei, das touristische Gesamtbild der Region zu schärfen und die Aufenthaltsqualität vor Ort zu erhöhen.

Dem Start des Foodtrucks ging ein Interessenbekundungsverfahren voraus. Die Stadt hatte im April 2026 gezielt nach einem mobilen gastronomischen Angebot für das Mariental gesucht. Bekannte Anbieter wurden direkt angeschrieben, parallel wurde öffentlich auf die Möglichkeit zur Bewerbung hingewiesen. Vier Interessenten meldeten sich zunächst, in einer zweiten Runde mit detailliertem Speisenkonzept blieben zwei Bewerbungen übrig. Beide erfüllten die Anforderungen, den Zuschlag erhielt schließlich ein heimisches Unternehmen.

Mit der Entscheidung knüpft die Stadt an das Ziel an, stark frequentierte Ausgangspunkte für Touren rund um Eisenach verlässlich zu versorgen. Bereits bei der Ausschreibung war festgelegt worden, dass sich das Konzept klar an der Outdoor-Zielgruppe orientieren und klassische regionale Imbissangebote mit saisonalen Ergänzungen verbinden soll. Die „Lunch Box“ setzt dieses Profil nun im laufenden Betrieb um.

Für Wandergruppen, Familienausflüge oder eine kurze Pause nach Feierabend bietet der Standort damit eine zusätzliche Anlaufstelle im Grünen – ohne Umweg zurück in die Stadt. Wer Touren im Mariental plant, kann die regelmäßigen Öffnungstage des Foodtrucks künftig in seine Route einbeziehen.

Quelle: Pressemitteilung vom 24.07.2026
Foto: Stadtverwaltung Eisenach
Veröffentlicht am 24.07.2026 15:42 von Christian Wolf, Redakteur