Alte Fleischerei

Die Alte Fleischerei ist eine Eventlocation in einem ehemaligen Fleischwerk am Rand von Mühlhausen, rund 45 Kilometer nordöstlich von Eisenach. Seit März 2023 finden hier Konzerte, Tributeshows, Techno- und Tekk-Partys statt, dazu Flohmärkte und Partys für Kinder und Jugendliche. Betrieben wird sie von Markus Hamm und seinem Sohn Charly, rund 80 Prozent der Abende veranstalten sie selbst.

Was läuft in der Alten Fleischerei?

Kaum ein Ort in der Region hat so viele Termine. Seit März 2025 stehen 85 Veranstaltungen in unserem Kalender, 50 davon an Samstagen und 24 an Freitagen. Das Programm richtet sich bewusst nicht nur an junge Clubgänger, sondern an mehrere Generationen.

• Tributeshows – Abende zu Metallica, AC/DC, Queen, Rammstein, Linkin Park, Depeche Mode, The Cure, Ghost oder den Toten Hosen, Abendkasse meist 25 bis 35 Euro
• Konzerte – vor allem Dark Wave, Gothic und Rock, etwa Peter Heppner, Alienare, Chrom oder Goitzsche Front, Abendkasse bis rund 45 Euro
• Techno und Tekk – Reihen wie „Hell of Tekk“ und Gastauftritte bekannter DJs wie Alfred Heinrichs, KomaCasper oder Gestört aber Geil, Abendkasse meist 25 Euro, online früher günstiger
• Flohmärkte – „Vintage & Vinyl“, Late-Night- und Baby-&-Kind-Flohmärkte, Eintritt 3 Euro
• Für Kinder und Jugendliche – Halloween-Partys am Nachmittag für Kinder und Teenies, Eintritt 5 bis 10 Euro
• Specials – etwa eine Tattoo-Convention, Schulbälle oder Dart-Wochenenden

Welche Bereiche hat die Alte Fleischerei?

Die Haupthalle liegt im Obergeschoss und misst rund 1.000 Quadratmeter. Sie hat eine feste Bühne und lässt sich für kleinere Abende auf bis zu 185 Quadratmeter verkleinern. Über ein Rolltor geht es in den Open-Air-Bereich mit DJ-Pult. Dort steht auch der „Bassbus“, ein ausgemusterter roter Gelenkbus mit eingebautem DJ-Pult, Licht- und Soundanlage, der von April bis Oktober als eigener Floor dient.

Im Untergeschoss auf rund 350 Quadratmetern liegen kleinere Räume. Der „Underground“ ist ein Floor mit DJ-Kanzel und Bar, der „Bunker“ ein Raum im Katakombenstil mit eigenem DJ-Pult. Bezahlt wird in der Location bargeldlos mit einer aufladbaren Chipkarte.

Was war die Alte Fleischerei früher?

Ab 1967 war im Gebäude der größte fleischverarbeitende Betrieb der Region untergebracht. Nach der Wende wurde es für rund 15 Millionen D-Mark saniert, die Arbeiten waren 1997 abgeschlossen. Nur neun Monate später endete die Produktion.

Von 1999 bis 2003 nutzte der Veranstalter „Partyersatzamt“ die leeren Hallen für große Technopartys, Carl Cox und Sven Väth legten vor bis zu 5.000 Gästen auf. Danach kaufte Markus Hamm das Gebäude und vermietete es als Büro-, Lager- und Produktionsfläche. Als der Hauptmieter Ende 2022 auszog, entstand die Idee zur Eventlocation. Die erste Party unter seiner Leitung stieg am 10. März 2023.

Häufige Fragen zur Alten Fleischerei